正常的“海红”煮熟是什么颜色的

新鲜的煮出来就是红色的，是死的煮出来就是白色的。

1、海红也是贝类的一种，学名贻贝，北方称海红，南方称淡菜。壳多为黑色，肉质鲜美、营养丰富，海红肉晒干了便是人们熟知的淡菜，亦称“东海夫人”。

2、海红的壳是贝雕工艺品原材料，亦可烧灰，供建筑所需。贝壳还含有钙、铁、钾等微量元素，将它碾成细粉可做肥料和饲料添加剂；亦可作油漆增稠剂、沥青粘合剂等。