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可以,石橄榄长在石头缝隙里,买回来的时候是连着根系的,这根系也可以用来煲汤,不需要剪掉,只需要清洗干净即可。石橄榄汤炖好之后加少许盐调味,趁热饮用。喝汤吃排骨,汤味有回甘,特别润喉,清热下火。秋冬季节饮食也别经常大鱼大肉太滋补,饮食清淡,肠胃少负担,提高抵抗力,才更健康。
石橄榄叶子当然可以炖汤啦,对咽喉炎好。
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