支持 0
反对 0
举报
2024-06-24 09:28
准备色卡 调色前需要准备色卡,调色罐,调色板和调色棒等,食品颜色添加剂,红色草莓酱、橙色橙子果酱、巧克力酱和奶油。 调色杯 可以先倒入调色杯中少量奶油,加入红色和橙色果酱,以及融化的巧克力酱。 调色棒 用调色棒对这几种添加剂进行搅拌均匀,让奶油和调色品充分融合,形成棕色。 色卡对比 用调色棒取出调好的颜色,放在调色板上,拿出色卡对比,根据需要,调整巧克力酱的加入量 |
支持 0
反对 0
举报
2024-06-24 09:28
想要调出淡棕色的奶油,首先要准备深棕色的色素,然后用牙签蘸非常少量蹭在白色的奶油里,翻拌均匀后就能得到淡棕色的奶油了 |