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2024-06-24 05:14
海虹的保存方法:如果是新鲜的海虹的话,一般的保存方法就是用冰块的方式,这样的方式也是最好的,但是维持的时间比较短,所以一定要及时的进行食用。海虹,学名贻贝,是我国重要经济贝类之一,是驰名中外的海产珍品。肉味鲜美,营养丰富,干品含蛋白质53.5%、脂肪6.9%、糖类17.6%、无机盐8.6%,以及各种维生素、碘、钙、磷、铁等微量元素和多种氨基酸,由于海虹具有很高的营养价值,被人们称为 "海中鸡蛋 " |
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2024-06-24 05:14
海虹保存方法: 一是先将海虹用开水煮熟,煮至海虹微微开口即可捞出。 二是将煮熟干制的海虹取出,轻轻按压海虹表面的水分。 三是将海虹放到光线较好,温度较好的地方进行晾晒。 四是等海虹体内的水分晒干完毕后放到密封袋里,同时可以放冰箱进行冷藏。 |
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2024-09-20 15:20
1、首先,我们要用开水将海虹煮熟,煮到海虹壳体张口捞出即可,在煮的过程中不需要添加任何其它调味料,同时防止煮的时间过长肉体缩水。 3、接着,把煮熟的海虹取出,沥干表面的水分。 4、然后将海虹放到温度较高处进行晾晒,待到其内部水分蒸发后,放入密封袋中,就可以放到冰箱的冷冻室内进行保存 |