老板好,欢迎来到有货号
15092919199
回答 3 2024-06-24 05:14

海虹怎么保存

已解决 悬赏分:10 - 解决时间 2024-09-20 15:20
海虹怎么保存急求答案,帮忙回答下
举报 0 收藏 0
最佳答案
支持 0 反对 0 举报 2024-06-24 05:14

海虹的保存方法:如果是新鲜的海虹的话,一般的保存方法就是用冰块的方式,这样的方式也是最好的,但是维持的时间比较短,所以一定要及时的进行食用。海虹,学名贻贝,是我国重要经济贝类之一,是驰名中外的海产珍品。肉味鲜美,营养丰富,干品含蛋白质53.5%、脂肪6.9%、糖类17.6%、无机盐8.6%,以及各种维生素、碘、钙、磷、铁等微量元素和多种氨基酸,由于海虹具有很高的营养价值,被人们称为

"海中鸡蛋

"

支持 0 反对 0 举报 2024-06-24 05:14

海虹保存方法:

一是先将海虹用开水煮熟,煮至海虹微微开口即可捞出。

二是将煮熟干制的海虹取出,轻轻按压海虹表面的水分。

三是将海虹放到光线较好,温度较好的地方进行晾晒。

四是等海虹体内的水分晒干完毕后放到密封袋里,同时可以放冰箱进行冷藏。

支持 0 反对 0 举报 2024-09-20 15:20

1、首先,我们要用开水将海虹煮熟,煮到海虹壳体张口捞出即可,在煮的过程中不需要添加任何其它调味料,同时防止煮的时间过长肉体缩水。

3、接着,把煮熟的海虹取出,沥干表面的水分。

4、然后将海虹放到温度较高处进行晾晒,待到其内部水分蒸发后,放入密封袋中,就可以放到冰箱的冷冻室内进行保存

有货号