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回答 3 2024-06-25 20:28

蜂蜜的储藏方法

已解决 悬赏分:0 - 解决时间 2024-11-10 12:07
蜂蜜的储藏方法求高手给解答
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支持 0 反对 0 举报 2024-06-25 20:28

1、常温储藏

蜂蜜可以保存在阴凉一点的常温下。但是常温保存蜂蜜时候的容器选择非常重要,可以选择玻璃罐或者是陶瓷罐,而且在将蜂蜜放入罐子里的时候需要先将罐子进行高温消毒,杀死里边的细菌后再进行存放。

2、密封储藏

保存蜂蜜的时候需要对蜂蜜进行密封,防止蜂蜜暴露在空气中很容易滋生细菌。所以在存放蜂蜜的时候可以在容器的开口处盖上一层保鲜膜,然后再将盖子盖上进行密封,每次吃的时候也需要再次将保鲜膜封好。

3、冷水储藏

假如天气比较炎热的话可以用冷水来进行保存,需要先将蜂蜜用密封的罐子封存起来,一定不能够漏水,然后将密封好的蜂蜜放进装有冷水的盆里,接着将盆放入阴凉的地方就可以很好的保存蜂蜜了。

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保存方法

1.储存蜂蜜的容器;蜂蜜呈酸性,不要金属容器或低质塑料容器储存;现在较为常用的食品级玻璃材质容器和食品级塑料容器。

2. 储存蜂蜜的环境: 密封保存,避光通风,温度适宜

3. 做好防水措施:在取用蜂蜜的时候要注意勺子干净最好不要沾水,防止污染蜂蜜.

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蜂蜜的保存方法:

①由于蜂蜜是属于弱酸性的液体,能与金属起化学反应,在贮存过程中接触到铅、锌、铁等金属后,会发生化学反应。因此,应采用非金属容器如陶瓷、无毒塑料等非金属容器贮存,不能用铁容器。

②蜂蜜保存宜放在阴凉、干燥、清洁、通风、低温避光处,温度保持5-10℃、空气湿度不超过75%的环境下密封保存。取用蜂蜜的工具应洗净擦干,防止水分进入,蜂蜜中溶入水分容易发酵变质。

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