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2024-06-25 17:28
餐饮服务员工作内容有: 1、接受领导分配的服务工作,向客人提供优质服务。 2、搞好营业前后的卫生工作,保持餐厅环境整洁,确保餐具,部件等清洁完好。 3、爱护餐厅设施设备,并对其实施保养、清洁,保证各种用品、调料的清洁和充足. 4、严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务。为客人细节服务。 5、熟悉菜单上所有品种的名称、单价、掌握菜品、饮料知识和服务操作技巧。 6、做好安全保卫,节电节水工作。检查门窗,水、电、气开关,空调开关,音响情况。 扩展资料: 餐饮服务员职业要求 1、基本素质:有责任感和基本的职业道德及良好的纪律素养。 2、自然条件:身体健康、仪表端庄大方,性格温和,情绪稳定。 |