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2024-06-25 10:03
1.结合商品销售情况进行商品进货配比 首先711便利店的订货全部由店铺来操作,总部统一负责谈判和结算。因为店铺最了解顾客,和自己的情况,根据店铺的销售数据来自主订货。 具体表现为,便利店掌握具体商品销售的数据,来了解畅销品和滞销品。然后在订货时,会选择少订滞销商品,多订畅销商品。出现滞销商品,会由店铺自行处理,比如降价销售。 2.减少中间商运输,由供应商送到店铺 另外,711便利店不像传统便利店一样,由总部购买商品送到各个门店,而是直接由供应商送到店铺,减少中间商运输,大大减少了商品在运输过程中不必要的时间,提升了配送效率。 3.精准的商品管理优势 最后,711便利店在货源进货上海体现在精准化的管理上,7-11强调商品的经营能力,以买断商品的方式,进行精准的商品管理,自己承担风险,通过买断有效拉低商品的价格,通过供应链的优化来提升毛利。 对经营本质严谨务实的思考,也是7-11之所以成功的另一个方面。比如7-11强调商品的经营能力,以买断商品的方式,进行精准的商品管理,自己承担风险,通过买断有效拉低商品的价格,通过供应链的优化来提升毛利。 |
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2024-06-25 10:03
这个在不同区域,供应商不同,北京区域有北京区域的供应商,河南区域有河南的供应商。 |