不粘油不锈钢锅和陶晶锅哪个好

陶晶釜内胆好。

技术上：陶晶内胆是应用于电饭煲等家用电器的新技术，在晶钢内胆的基础上加上纳米陶瓷层，硬度更高，不粘性更好。而球釜内胆采用厚釜技术，整体构造共分为长效不粘层、耐磨加固层、合金导热层、聚能精铁层、硅晶耐磨层、电磁聚能环6层。

使用的材质：陶晶内胆是一种安全的无机材料，富含天然铁制和有益人体健康的锌、钙等多种微量元素，烹煮食物口感好，且表面超硬耐磨，耐酸碱和腐蚀性强，保温性能好等。而球釜内胆的材质和一般的电饭锅大致相同，采用钻石微粒涂层，减少粘锅的现象；外层则使用生铁的材质，受热更快，也更均匀，使得烹饪效果更好