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回答 5 2024-06-24 18:37

动物奶油蛋糕放空调房能熬多久

已解决 悬赏分:20 - 解决时间 2024-09-20 01:10
动物奶油蛋糕放空调房能熬多久,麻烦给回复
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支持 0 反对 0 举报 2024-06-24 18:37

把蛋糕放在空调房里,空调房温度过高会导致蛋糕融化和变质的。蛋糕类食品都是即时食用型无论如何保存最多可以储存3天。

可以把空调温度调低一些,保证蛋糕多放一段时间,但不能在空调房间摆放太久。

较长时间需要暂放的,应把蛋糕摆放在冰箱的冷藏室内储存,最佳温度在5--10°。

动物性淡奶油打发后须保存在2-6摄氏度的环境下,如果室内温度过高,很可能会化掉。植物性淡奶油打发后,能在室温25摄氏度以上的环境中存放1-3小时。

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动物奶油蛋糕放空调房一般可以熬3天,但即使冷藏,其口感和色泽都会变差。

因为蛋糕本身是通过烘烤鸡蛋,奶油和面粉制成的,如果温度太低,进样口不会轻易融化并形成粘滑感。因此,通常较好在进食前将其置于室温下几个小时。

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蛋糕的融化速度取决于室内的温度。在夏天没有空调的情况下大概放置10-15分钟开始融化,有空调的情况下大概可以放置20-25分钟不融化。蛋糕放置于冰箱冷藏一般不会融化。如果是鲜奶蛋糕,则一定要当天吃,因为其保质期短,不易贮存。

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动物性淡奶油打发后须保存在2-6摄氏度的环境下,如果室内温度过高 很可能会化掉。

植物性淡奶油打发后 能在室温25摄氏度以上的环境中存放1-3小时 所以要看看你的蛋糕是用了什么淡奶油 没有冰箱的话你可以再弄个风扇 离着蛋糕远远的吹 千万别太近了 会塌。最后给你个小技巧 如果以后用动物城淡奶油又想在高温下放久的话 可以打发的时候加一片吉利丁片 会更稳定 外面蛋糕店一般都是植物性淡奶油 你这么保存只要不太久 问题都不大

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动物奶油蛋糕放冰箱一般可以放3天,但即使冷藏,其口感和色泽都会变差。另外,像慕斯蛋糕、奶酪类蛋糕冷藏时间不能超过1天,在存放时一定要盖好再放入冰箱,温度维持在2-7度为佳。

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