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回答 3 2024-06-24 03:23

湖州有什么特产啊

已解决 悬赏分:10 - 解决时间 2024-09-20 05:57
湖州有什么特产啊,麻烦给回复
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湖州是浙江的地级城市,这里有着非常优美的风景,历史文化非常深厚,今天来看看湖州有哪些特产吧!

湖州特产一:安吉白茶

安吉白茶是浙江湖州的传统特色名茶,有着悠久的历史,早在宋代徽宗年间赵佶著《大观茶论》中就有安吉白茶的记载。安吉地理环境优越,光照充足、气候温和、雨量充沛、四季分明,适宜农作物的生长。所产出的安吉白茶外形形似凤羽,色泽翠绿间黄,光亮油润,香气清鲜持久,滋味鲜醇,汤色清澈明亮,叶底芽叶细嫩成朵,叶白脉翠。

湖州特产二:鸡肉线粉

鸡肉线粉是浙江湖州的传统风味小吃,距今已经有着五百多年的历史了。该线粉选用纯绿豆特别精制成粗粉丝,质地滑润,烹制考究,所制作出来的鸡肉线粉肉质香嫩,汤鲜醇,粉丝柔滑可口。

湖州特产三:雷甸枇杷

雷甸枇杷是浙江湖州的特色水果,有着悠久的历史,在汉代就已经开始种植了。雷甸有着独特的地理环境,土层深厚、疏松、肥沃、渗水性和通气性好,水资源充沛,光照充足,非常适合枇杷的生长,所产出的枇杷果大肉厚、汁多味甜、营养丰富。

除此之外,湖州的特产还有安吉白茶、鸡肉线粉、太湖银鱼、千张包子、玫瑰酥糖、诸老大肉粽、雷甸西瓜等。

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湖州特产有三白:白鱼、银鱼和白虾。

由于其色泽均呈白色,因而称为“太湖三白”。利用太湖三白所制作之菜肴的选料,极为注重食材的新鲜程度;尤因其出水即易死亡,故而最适合在水边或船上烹制太湖三白。以太湖三白制作菜肴之方法,多为清蒸白灼等,强调保持食材的原味。

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安吉白茶,大溪山核桃,安吉冬笋,丁莲芳千张包,诸老大粽子,南浔定胜糕,练市红烧羊肉,太湖大闸蟹,震远同玫瑰酥糖,长兴百果,德清莫干黄芽,等等。

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