不锈钢对醋酸钠防腐蚀吗

腐蚀性很小。

醋酸钠属于弱酸强碱盐，由于水解，其水溶液呈碱性。其溶液若在100摄氏度时间较长，由于盐水解产生的乙酸挥发，若体系开放，随着乙酸的逸出，水解平衡移动，极限的情况是，最终乙酸钠溶液将变成氢氧化钠溶液。

常温下304不锈钢可以耐碱性物质的腐蚀，高温下不行。耐酸性：在50度以下可耐98%的浓硫酸（不耐稀硫酸）；耐浓硝酸（常温），稀硝酸（温度低于80度）；不耐盐酸和氢氟酸；