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2024-06-23 23:35
首先,准备好所需的材料,包括中筋面粉、蔬菜油、沸水、甜面酱、酱油、糖、麻油、牛肉片、青葱、生菜、小黄瓜、红甜椒、黄甜椒等。 将中筋面粉和蔬菜油混合,加入沸水,揉成面团,静置15分钟。 将面团切成8份,每份成圆形薄面饼。 将甜面酱、酱油、糖、麻油混合,调制成面酱。 热锅加油,烙熟面饼皮。 食用时摊开面饼,涂抹调好的面酱,依次摆放牛肉片及葱、生菜、小黄瓜、甜椒等蔬菜,卷成饼状即可。 以上就是制作大量盘锦小卷饼皮的方法,希望对你有所帮助。 |