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2024-06-23 23:31
蒸解冻法 用这种方法可以很轻松地解冻豆角,将豆角放到碗中,加入沸水,将碗盖上并加盖保鲜膜(或者防水袋),将碗放入蒸锅中,用大火蒸煮5-10分钟即可解冻。这种方法解冻豆角过程比较温和,可以保留豆角的形状和味道。 |
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2024-06-23 23:31
速冻豆角一般都是焯完水以后,用冷水投凉了,控干水份,然后才能放入零下十八摄氏度速冻库冷冻。冷冻好以后再称重装袋封口,冷链销售。买回来的速冻豆角最直接的解冻方法就是放入冷水中浸泡,自然解冻。 |