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回答 2 2024-06-23 22:35

炭烧蛏子

已解决 悬赏分:70 - 解决时间 2024-09-20 07:57
炭烧蛏子求高手给解答
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支持 0 反对 0 举报 2024-06-23 22:35

以下是我的回炭烧蛏子是一道色香味俱佳的海鲜美食。它选用新鲜的蛏子,经过炭火慢烤,保留了蛏子的鲜嫩口感,同时增添了炭烤的香气。每一口都能感受到蛏子肉的滑嫩与炭烤的独特风味,让人回味无穷。无论是作为开胃菜还是下酒菜,炭烧蛏子都能为您的餐桌增添一抹亮色,让您尽情享受海鲜的美味。

支持 0 反对 0 举报 2024-06-23 22:35

蛏子要先用水煮一下,可以去除沾在上面的泥沙,然后加很多蒜蓉,很香。

步骤1

蛏子过水,捞起。

步骤 2

用料酒、酱油、糖腌制一会。

步骤 3

制作蒜泥,可加入一点辣椒泥,最后浇上熬好的熟油。

步骤 4

把蛏子放在锡纸上,放入蒜泥

步骤 5

放在烤架上烤熟即可。

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