醋为什么会使铁生锈

铁锈是铁的氧化物，主要成分是三氧化二铁，这种物质对人体是没有益处的。 有实验证明，都市人的肝病发病率高于乡村人口的主要原因就是吸收了过多的氧化铁，其中最直接的也是危害最大的就是氧化铁对人类肝脏的损害。所以，我们要避免把铁锈吃到肚子里。

第一种，用粗盐当砂纸切个土豆在锈面摩擦摩擦，似魔鬼的步伐。

第二种，用热淘米水或者白醋（1醋：1水浸泡不超过八小时，每半小时检查弄掉锈迹）浸泡后用软布摩擦并清洗干净。

第三种，用先进烤箱的“清洁”功能键自动除锈。

第四种，用碱性溶液浸泡后清洗，甚至再用超声波清洗（工业操作不环保有难度，不推荐）

以上各种方法除锈完成后用纸吸水，然后用烤箱烘干，没烤箱就用炉火烘干或者大夏天的阳光晒干。用植物油涂抹后静置，最好在铁锅加热后刷油，此后不用洗洁精和尽量少用酸性物质，每次用过后热水洗锅用太阳，火，纸等方式弄干水份。