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答、碾碎的芝麻和白糖可以装入塑料袋中密封然后放冰箱冷冻箱内、五个月以上都不会受潮~、有人将碾碎的芝麻与白糖拌和在一起、放塑料袋或玻璃瓶中不久就闺受潮而渗化了、甚至发霉变味、这是因为一是选用的白糖不干燥、出现受潮溶化引起的、
二是与白糖拌和后没有密封、与潮湿空气接触而慢慢溶化变质、三足存放环境温度过高所致、没有及时放入冷箱安全储藏~
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