淄川哪里野生香椿多

淄川张庄的野生香椿多，满山遍野,高山矮丘,溪流水边,田间地头,房前屋后,到处充溢着香椿特有的芳香。因为昼夜温差大，张庄香椿比普通香椿晚熟10天左右。优越的生态环境造就了张庄香椿的优良品质：芽苔粗壮，呈棕红色，芽叶肥大，脆嫩多汁，香气浓郁，软嫩适口。经科学方法测定，张庄香椿的营养价值优于普通香椿，含有大量人体所需的蛋白质和多种维生素，其中维生素C含量是普通水果的数十倍，胡萝卜素含量比胡萝卜还要高。即使经过煎炒、油炸或腌制后，张庄香椿的各种营养成分依然能保留95％以上。

张庄多，位于山东省淄博市淄川区东南部，属暖温带大陆性季风气候，年平均气温12.9℃，年平均无霜期225天，降水量750毫米，四季分明，光照充足，春秋凉爽，夏季多雨。淄河、孝妇河、范阳河纵贯南北，山间瀑布成群，溪流清澈，常年流淌。因为远离城镇和工业区，张庄依然保持着难得的田园风光，是山东省著名的生态旅游区。

山东省淄博市的淄川区，以下这些野生香椿多，淄川区昆仑村的马棚村，淄川区的张庄村，淄川区东南部的野生香椿采集基地等。

马棚村。“山幽鸟语椿芽清香飘四海，谷深蝉鸣花椒浓味溢九州。”

始建于唐代的马棚村素有“椿芽之乡”的美誉，走进淄川区昆仑镇马棚村，映入眼帘的是年代久远的石墙石屋、山路小桥和漫山遍野的香椿芽、花椒。