豇豆洗了之后能过夜吗

不能过夜。豇豆如果沾水洗了后就必须要及时的烧制食用，如果不食用过夜后第二天再食用会使营养流失，豇豆会变软上锈有的会腐浪。

如果豇豆洗好了用保鲜膜或带盖的容器装好，放入冰箱进行保存，通常不会发生变质，所以豇豆洗好了可以在冰箱中隔夜保存。

不能吃了。

1.豇豆焯过水之后其口感就会变软，如果再将其放置一晚上第二天再吃的话，豇豆的口感就会变得特别差，所以一般建议焯水的缸豆最好当天食用。

2.已经煮熟的蔬菜是不建议放太久的，因为大部分熟的蔬菜里面都含有硝酸盐类物质，当其放置时间一久的话，在细菌滋生分解的情况下，其就会产生一种亚硝酸盐。因此不建议将焯过水的豇豆第二天再食用。

可以。正常情况下干豆角是要用冷水泡一夜的，也可以直接把干豆角洗干净，然后放在盆里，加水浸泡，泡软就可以，泡软以后改刀切成段。