保鲜剂属于违禁品吗

不合格的保鲜寄是违禁品。如有将甲醛用于蔬菜保鲜，此前曾经发生过类似事件。

各级食品药品监管部门要加强食用农产品批发、零售市场及生产加工环节的监督检查，严禁经营者将甲醛作食用农产品防腐剂使用；严禁非法或超范围使用防腐剂、保鲜剂。对发现使用违禁物质、超范围、超剂量使用添加剂保鲜防腐的违法行为，要坚决依法查处。