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回答 2 2024-06-23 04:47

防腐剂是什么成分

已解决 悬赏分:70 - 解决时间 2024-09-20 12:32
防腐剂是什么成分求高手给解答
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防腐剂的成分是苯甲酸及其盐类,山梨酸及其盐类,脱氢乙酸及钠盐类,尼泊金酯类,双乙酸钠等。防腐剂的防腐原理是干扰微生物的酶系,破坏其正常的新陈代谢,抑制酶的活性。是使微生物的蛋白质凝固和变性,干扰其生存和繁殖。是改变细胞浆膜的渗透性,抑制其体内的酶类和代谢产物的排除,导致其失活。

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防腐剂成分

联苯酚(biphenols)、甲酚(cresols)、二甲苯酚(xylenols)

阳离子表面活性物质,卤素(halogens),氧化剂如过氧化氢(hydrogen per-oxide)和高锰酸盐(perman-ganates)

苯胺染料(aniline dyes)和吖啶染料(acridine dyes)

重金属盐,醇类(alcohols)和醛类(aldehy-des)等。

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