电锅进水着火了怎么办

1、底盘进水：底盘进水是指电热锅锅体与底盘结合处进水，刷锅不小心或沸锅时就会导致底盘进水，如果只是滴入少量的几滴水，基本不会影响电热锅的正常使用，但如果底盘流入水较多，此时就要及时切断电源停止使用，底盘是很难拆卸的，个人是无法处理的，底盘进水要及时送专业维修店检修处理。

2、开关进水：开关上部通常都有防水台，可以防止水滴入，但开关也存在进水的可能，开关内部进水是难清理的，即便是清理干净，开关也会严重受损，所以最好的方法是更换全新的开关。

3、插座进水：插座进水时可打开底部底盖，检查其他部件是否进水，如无其他部件进水，可使用干布擦拭插座内部和外部，擦拭干净后再使用吹风机吹干，吹干后最好放置一天后再使用。

4、内部部件进水：电热锅通常不会有内部部件进水的问题，但当用户误将电热锅整个浸泡在水中时就会导致内部部件进水，内部有控温器、加热盘、加热管等重要部件，内部进水处理不当会导致部件的损坏，是很难处理维修的，此时一定不要自行处理，要及时送专业维修点处理。

多功能电热锅的功能：

1、涮火锅功能

根据就餐人数加入一定量的水，打开指示灯开关。涮制过程中，若火力过大可关闭开关。用毕关闭开关，拔下电源。

2、炸、炒、煮、烹、蒸功能

在制作食品的过程中，可根据需要火力的大小，任意选用或全部使用加热开关，调节功率的大小，即可完成。制作完成以后，关闭开关灯，拔下电源。

3、煎、烙食品功能

只需要选用适当的接热开关，即可实现不同的煎，烙火候。

4、烤制食品功能

把需烤食品放入锅内，如烤鸡、鸭可在锅内放一铝箅，然后打开火候开关，烤制过程中，适当用铲子翻一下事物，以免烤制不均匀。烤制完毕，关闭开关，拔下电源。