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慕斯蛋糕外边的塑料皮是不能吃的所以一般是不需要切的。那个塑料皮也不容易切掉。
你说的应该是慕斯蛋糕外边的那个围边,仔细观察一下会有一个接口,它是贴在蛋糕上面的 ,有些仔细一点的会在接口处贴一点点透明胶把它接上。你只需要找到那个接口轻轻一揭整个塑料的就掉了 。
有借口,直接撕掉就好了,有的是硬的应该是粘的胶带粘的就撕掉,双面胶就剪掉
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