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2024-06-22 20:31
粽子是用柞树叶子来包裹的,柞树是一种乔木植物,广泛分布于我国各地。粽子一般用新鲜的柞树叶加工而成,这种树叶性质以其细而直、厚而硬而得名,具有防水、防腐等特性,再配以糯米、肉等材料,包成三角形或菱形等形状,再在蒸制时散发着清香诱人的香气,令人垂涎欲滴。 |
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2024-06-22 20:31
包粽子的叶子有很多,根据不同的地区,使用的叶子也不一样。主要用来包粽子的叶子有箬叶、芦苇叶、椰子叶、槲树叶等。而使用不同的叶子包出来的粽子味道也是有所差别的 |