自助餐厅用木工板明档展示柜做多高

80-120厘米，自助餐厅使用木工板明档展示柜的高度设计，应当考虑到多个因素，包括人体工程学、食物展示效果、餐厅整体装修风格等。

以下是一些建议的高度参考：

人体工程学因素：一般来说，展示柜的高度应该方便顾客轻松拿取食物，同时也要考虑到服务员的操作便利性。通常建议的展示柜高度在80~120厘米之间，这个高度范围既方便大多数人的手能够轻松够到，也不会因为过高或过低而影响展示效果。

食物展示效果：不同的食物可能需要不同的展示方式，因此展示柜的高度也应该根据具体的食物来调整。例如，对于一些需要展示全貌的大型菜品或甜点，展示柜的高度可以适当调低，以便顾客能够更清楚地看到食物的细节。而对于一些小型食物或需要强调其高度美感的菜品，展示柜的高度则可以适当调高。

餐厅整体装修风格：展示柜的高度也应该与餐厅的整体装修风格相协调。如果餐厅的装修风格偏向于现代简约，那么展示柜的高度可以选择较为统一的高度，以突出整体的视觉效果。而如果餐厅的装修风格偏向于传统复古，那么展示柜的高度则可以根据具体的展示需求来调整，以更好地展示食物的特点。

综上所述，自助餐厅使用木工板明档展示柜的高度并没有一个固定的标准，需要根据具体情况来调整。建议在设计时综合考虑以上因素，并结合餐厅的实际情况来确定展示柜的高度。