聚氯乙烯为什么不能用于食品包装

聚氯乙烯（PVC）不能直接用于食品包装的原因主要有以下几个方面：

1. 安全性问题：PVC材料的生产和加工过程中可能会添加有害物质，例如重金属铅、镉等，也可能会残留工业用途的有害物质（例如塑料软化剂DOP）。这些物质可能会对人体健康造成潜在的危害，尤其是在长时间与食品接触的情况下。

2. 不稳定性问题：PVC材料在高温、潮湿、酸碱等环境下容易释放VCM等化学物质，导致材料分解和变形，从而影响包装的物理和化学性质。可能会对食品包装中的食品质量和安全性产生不利影响。

3. 环境保护问题：PVC材料在生产、使用和废弃过程中都可能对环境造成潜在的危害。例如，PVC制品的生产过程需要使用大量的非可再生资源和能源，而且废弃的PVC制品可能会污染土壤和水源，影响生态环境。

因此，为了保障食品安全和环境保护，国际标准和相关法规对食品包装材料有严格的限制和规定。在食品包装行业中，常用的材料包括聚乙烯（PE）、聚丙烯（PP）、聚酯（PET）、环保纸等。这些材料安全性高、化学稳定性好、易于加工和回收，已经得到广泛应用和推广。