做辣椒防腐怎么放柠檬

辣椒洗干净放入泡菜坛内，柠檬切成片捣出汁放入泡菜坛放入盐水腌制几个月。

柠檬皮加盐便劲揉搓，搓软了用清水冲洗干净，挤干水份，用盐搓是为了去掉柠檬皮中的苦味！柠檬皮切在小块，柠檬果肉切开去子，也切成小块，一起放到机器搅碎的。