北方小院种菜方法

1.栽种位置

有充足的光照，也要有适当的遮阴，种一些不喜欢暴晒的蔬菜，如香草植物和生菜等。

要保证有良好排水性的土壤，做好排水的工作，避免积水，无论是盆栽或地栽，都需要预选做好排水孔或排水沟。

2.开始播种

每个季节都可以栽种当季的蔬菜，可以根据自己的口味和当地的环境栽种适合的蔬菜，新手建议从薄荷、罗勒、欧芹、莴苣、菠菜、西红柿、辣椒、茄子、豆类、黄瓜、萝卜和生菜等开始学习。

3.升高花床种菜

如果院子或露台上是水泥地或草坪，就可以用到升高花床，水泥地的甚至可以垫高，做好排水沟，用木箱或砖块都可以制作花床，土壤只需要填满容器里面的就行了，施肥或浇水都非常方便，收割蔬菜也会更容易。

4.垂直菜园

栽种到墙上，作为垂直蔬菜园，可以准备一些无纺布种植袋，将它们悬挂在栅栏或墙上，就可以栽种各种浅根植物了，如辣椒、西葫芦等。

垂直蔬菜园可以防止真菌感染，避免积水，枝叶间也是很通风，减少了病虫害。

5.适当的间距

栽种蔬菜想要有更好的收获，就要注意每棵蔬菜之间需要适当的间距，让每棵蔬菜都有充足的养分生长，确保蔬菜之间不会太拥挤，这样有利植物长成茂盛的状态。

6.种连续收获的蔬菜

可以尝试栽种一些可以不断收获的蔬菜，最常见的就是苦麦菜、生菜等，这些可以将成熟的叶子摘下来，之后还能持续不断有新的叶子长出来。

7.买幼苗栽种

如果你觉得播种繁殖蔬菜太慢，甚至可以直接到市场买植物的幼苗，之后就直接将它们移栽到土壤中就行了，种出来的蔬菜也一定能适应当地的气候。

移栽的蔬菜还能保证间距，避免播种的时候种苗长得太密集。

8.选择快速生长的蔬菜

先栽种一些生长期较短的蔬菜，特别是一些在寒冷地区的朋友，夏季比较短，适合栽种一些生长迅速的蔬菜，在生长期结束之前就有蔬菜收获，如生菜、香菜、芹菜等。