雪松木可以做菜板吗

雪松木可以用来做菜板，但不是做菜板的最佳选择，因为雪松木制软易碎容易掉渣，松节油味道难闻，当菜板前必须要进行一定的处理，雪松木的品种有很多红松，白松，油松，黄花松，白松的含松油量较少，可以用来做案板，但是松木菜板质地松软不结实，红松的话可以选含松油量少的。其余种类不适宜做案板