如何办理食品流通许可证

食品流通许可证办理流程：

1、申请： （1）经营者填写申请书，到各许可受理窗口递交下列有关材料：经营者本人持身份证到当地工商部门审核一个名称，工商部门审核通过后，出具名称预先核准通知书； （2）与食品经营相适应的经营场所的使用：确定一个固定的经营场所，和房东签订租房协议（自有住房提供房产证），留下房产证的复印件； （3）负责人及食品安全管理人员的身份证复印件（负责人及食品安全管理人员最好都是经营者本人，大型企业可以分开设置）； （4）与食品经营相适应的经营设备、工具清单； （5）与食品经营相适应的经营设施空间布局图； （6）食品经营者承诺书、食品安全管理制度；

2、受理： （1）各区局市场监督管理局对申请资料进行形式审查，对符合要求的出具受理决定书； （2）受理人员负责接收申请人提出的许可证申请，对申请材料是否齐全、是否符合法定形式进行审查，签署受理意见； （3）予以受理的，在申请人提交的申请书“审查意见”一栏签署“经审查，申请人提交材料齐全、符合法定形式，且申请条件符合食品安全法第二十七条第一项至第四项以及法律规定的要求。建议准予许可”； （4）不予受理的，应当参照予以受理的相关用语反向签署意见，并说明理由，告知诉权；

3、审核： （1）受理后，各区局市场监督管理局指派人员按《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等要求进行资料和现场审核； （2）审核人对提交申请的许可事项进行复审，审查合格后，按照管辖原则指派现场核查机关或人员，现场核查人员进行现场核查，填写现场核查登记表并签署核查意见。受理人员和审核人不得为同一人；

4、核准： （1）各区局市场监督管理局依据审核结果作出准予（或不予）行政许可的审批决定； （2）核准人对提交核准的全部许可资料进行审核，签署核准意见。； （3）决定准予许可的，在申请人提交的申请书核准意见一栏签署经审查，申请人提交材料齐全、符合法定形式，且申请条件符合食品安全法第二十七条第一项至第四项以及法律规定的要求。同意准予许可； （4）决定不准予许可的，应当参照准予的相关用语反向签署意见，并说明理由，告知诉权。审核人和核准人可为同一人；

5、发证：作出准予决定并应发放《食品流通许可证》的，向经营者发放《食品流通许可证》。发证人员在发证时，应当审查领取人的相应通知书及身份证明，核对无误后发放并签字。规定录入食品流通许可管理系统的许可信息，应当真实、完整、准确、及时。 食品流通许可证新办所需材料：

1、《食品流通许可申请书》，申请人是指以下几种情形： （1）新设食品流通经营企业申请食品流通许可，该企业的投资人为许可申请人； （2）已经具有主体资格的企业申请食品流通许可，该企业为许可申请人； （3）企业分支机构申请食品流通许可，设立该分支机构的企业为申请人； （4）个体工商户申请食品流通许可，业主为许可申请人。 注意：申请人应当在申请书等材料上签字并盖章。

2、《名称预先核准通知书》或营业执照复印件；

3、与食品经营相适应的经营场所使用证明以及经营场所的具体方位图；经营场所使用证明与登记注册要求一致，申请人提交一份填写好的包含《住所（经营场所）登记表》的《登记申请书》及其他登记时要求提交的证明材料即可。农村地址没有门牌号的，应当提交方位图示。多家企业使用同一门牌号的经营场所的，申请人还应当提交以建筑物为平面图的地址分割方位图示。

4、负责人及食品安全管理人员的身份证明；有食品安全技术人员的，还需提供技术人员身份证明；

5、与食品经营相适应的经营设备、工具清单；食品经营设备、工具是指摆放食品的货架、盛放食品的容器、售货工具、用于散装食品的包装材料等。以及消毒设备（如紫外灯、消毒剂等）、更衣设备（更衣室、更衣间、衣柜等）、盥洗设备（洗手池）、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废气物的设备和工具。贮存、运输和装卸设备。通过电话、网络销售食品的，应当注明电话销售网络和网址。

6、与食品经营相适应的经营设施空间平面布局图和操作流程的文件；空间平面布局图标明用途、面积、设备设施位置等；对于经营散装食品的，空间平面布局图应体现出单独的销售区域。操作流程是指为保证食品安全而在从业人员卫生、设备安全卫生、环境卫生整洁等方面的一些具体工作流程。

7、食品安全管理制度文本；食品安全管理制度文本内容包括：员工食品安全知识培训制度、食品进货查验制度、食品进货查验记录制度（食品台帐）、从业人员健康检查制度和健康档案制度、食品退市制度、食品检查、存贮、运输制度、冷链销售制度等，并应当符合相关法律法规和规章的规定。从事食品批发的企业还应当有食品批发销售记录制度。