购买的虾仁如何测试是否甲醛泡过

1 不能判断虾是否被甲醛泡过2 因为甲醛是一种无色透明、无臭味、防腐防蛀的化学品，很难直接辨别。同时也因为虾本身就含有一定量的甲醛，所以不易区分。

3 如果想要较为安全的选择虾，可以选择信誉度高的商家购买，或者自己试着制作虾，以确保虾品的安全。