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肯定是铁的喽!铁元素对人身体有益,而铝是有害的,铁锅烙饼遇油越用越亮,而铝受热快,容易糊。
铝的热传导是比较好,但是铝有毒人吃了对人身体不好还不耐腐蚀,铸铁热传导不好,但是对人身体比铝好。氟龙对人体有害,把铁氟龙刮掉的话,铝在食盐、味精、酱油等物质的作用下容易被腐蚀,铝离子被吃掉,又容易导致老年痴呆,所以综合考虑来说还是铸铁的会好一点的。
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