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回答 4 2024-06-22 02:17

白家陈记酸辣粉油包是什么油

已解决 悬赏分:40 - 解决时间 2024-11-10 15:56
白家陈记酸辣粉油包是什么油,麻烦给回复
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支持 0 反对 0 举报 2024-06-22 02:17

酸辣粉里面有的时候会放上一些猪油。因为本身猪油有特殊的香气,而且猪油的油润感更加好一些,所以为了使酸辣粉吃上去更香,会在里面适量的添加一些猪油与辣椒油混合在一起,这样既美味又好吃,而且看上去色泽也是油亮亮的,非常诱人。所以平时吃的酸辣粉里面多多少少会放上一些猪油,尤其酸辣粉进入南方后,南方人喜欢吃猪油,因此在烹制的时候也会稍稍改良一下,加入一些猪油,让酸辣粉变得更加好吃。

支持 0 反对 0 举报 2024-06-22 02:17

植物油。

以前总喜欢吃酸辣粉,外面商铺卖的那种,十块钱一碗的,又酸又辣爽歪歪。不过那个酸辣粉用的是粗粉,而这次买的确实细粉,而且价格相当实惠。

这是白家的,拆包的那一刻,被油辣包的味道深深的吸引了,真的好香好香,粉丝是规规矩矩的红薯粉丝,我习惯直接用开水煮,出锅后放油辣包,粉丝不会太辣,却是满口香味。

饿的时候来一包真的是yyds。吃辣促进发汗,空调一开,简直爽歪歪。

支持 0 反对 0 举报 2024-11-10 15:56

酸辣粉里面的油是植物油和猪油。您说的青油也叫清油,青油,是用油菜籽榨出来的一种食用油

白家陈记这款酸辣味重庆酸辣粉,由粉饼、料包、油包、醋包4大配料组成。选用玉米淀粉、木薯淀粉、红薯淀粉经非油炸、高温熟化制成面饼,搭配味醇鲜美的酱汁,汤汁浓郁,香气四溢,粉条筋道入味且富有弹性。桶装包装,冲泡即食。保质期为360天。

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大骨油?是猪骨?还是别的骨?

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