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回答 2 2024-06-22 01:01

桔子储存用食用盐浸泡可以防腐吗

已解决 悬赏分:20 - 解决时间 2024-11-13 10:35
桔子储存用食用盐浸泡可以防腐吗急求答案,帮忙回答下
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支持 0 反对 0 举报 2024-06-22 01:01

不能防腐。

桔子防腐要点如下

一、采果要点:一般在晴天采摘桔果,桔梗要剪平,轻采轻放,尽量避免机械损伤。

二、库房消毒:通风仓库或普通住房都可贮藏柑桔。贮藏前先将库房打扫干净,堵塞鼠洞,并在柑桔入库前一周用多菌灵或甲基托布津500倍液喷洒消毒。

支持 0 反对 0 举报 2024-06-22 01:01

桔子是酸性物质,盐是碱性物质,二者合在一起会产生中和反应生成盐和水。所以桔子不能用盐水浸泡来防腐。

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