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2024-06-21 22:54
济源炉馍怎样做 已解决
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- 解决时间 2024-09-20 16:55
济源炉馍怎样做,在线求解答
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2024-06-21 22:54
1、准备10斤小麦粉、适量清油、适量猪油、适量开水、适量熟芝麻、适量青红丝、适量瓜子仁、适量核桃仁、适量红糖、适量蒸熟面粉。 2、准备适量的青红丝切成丁。 3、适量的核桃切成末。 4、适量的面粉蒸熟,再用筛子过涮,再把红糖,瓜子仁,核桃,青红丝一起放进去,搅拌均匀。 5、十斤面粉放入适量的烧开的清油和烧开的猪油。 6、十斤面粉里放入适量的开水。 7、剩下的油全部倒入五斤面粉盆里,和成面团,用来做油酥。 8、和成面团的用袋子盖着醒30分钟。 9、用五斤面的面团做成椭圆形,分成等份。 10、十斤面团做成圆形,分成等份,袋子装起来,醒20分钟。 11.把油酥包起来。再用手压扁,用擀面杖擀成牛舌状。 12.擀好横放,左右叠加在一起。 13.用擀面杖擀成四方形。 14.烤箱150℃,三四十分钟烤熟即可。 |
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2024-06-21 22:54
先用以前留下的zatou加点水,弄开,添点面粉,qi面,大概一晚上左右,我家是的。 然后第二天揉面,弄成一团一团的,加点盐,再在案板上拍成炉馍形状的最后就是做啦 先在ao上摸油,把面放上去,烙得有地方刚变色后,放进里面烤拷就行啦 |