|
支持 0
反对 0
举报
2024-06-21 22:27
冒气泡说明正在发酵，如果密封好的话，是可以吃的 辣椒酱好吃的主要原因就是经过发酵使辣椒强烈的辛辣变为柔和回味微辣酸甜。鲜族的泡菜和四川的泡菜都是如此。所以，辣椒酱是要有“冒泡”的过程。为防腐也可以用小汤匙把白酒撒到辣椒酱表面，只需均匀点几滴即可。 |
|
支持 0
反对 0
举报
2024-06-21 22:27
起泡泡就是变质的一种表现,辣椒又叫长辣椒、菜椒、灯笼椒、牛角椒，属于茄科一年生草本植物，叶片为矩圆状卵形，长约13厘米，花朵单生，花色为白色，果实为长指状，且辣椒喜温暖，不耐热，温度高于35度会出现落花落果现象，且全球范围内，辣椒有五万多个品种。 |
已解决
微信号
站长微信
