高锰酸钾和酒精怎么反应

因为高锰酸钾有强氧化性，而酒精有还原性。高锰酸钾遇酒精发生氧化还原反应，放出大量的热，使酒精达到燃烧的着火点。

生成的物质成分很复杂,因为不止会发生一个反应 3C2H5OH + 4KMnO4 ---> H2O + 4MnO2 + 3CH3COOH + 4KOH 产物是二氧化锰、氢氧化钾、水还有乙酸 乙醇中的醛基很容易被氧化成羧基而变为乙酸