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要把西芹切成菱形,首先将西芹横切成段,然后再将每一段纵向切成薄片。
接下来将这些薄片交叉叠放在一起,然后以45度的角度斜切,使其成菱形状。
当切割时要确保刀具锋利,切得整齐,以保持菱形西芹的美观。切割时要小心,避免切到手指。切好后,可以用菱形西芹来烹饪凉拌菜、烩菜或者制作色彩鲜艳的沙拉。这样切割后的西芹既美观又方便食用。
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