|
支持 0
反对 0
举报
2024-06-21 17:31
平底锅炖排骨要多长时间这要要看你的排骨量的多少，开始用大一点的火炖10-20分钟，然后就改小火慢炖四十分钟，用铁锅比较健康，千万不要用铝锅，铝对人的大脑没有什么好作用，花生什么的只要不会窜味，你可以都加进去，呵呵，少加些冰糖，可以提升肉的口感，吃起来不会那么硬，别忘了放点醋，排骨中的钙磷铁等矿物质溶解出来，利于吸收，营养价值更高。 还有，醋还可以防止食物中的维生素被破坏 |
|
支持 0
反对 0
举报
2024-06-21 17:31
1、平底锅炖排骨一般需要1-2个小时，炖煮时尽量将排骨切成小块。 2、将排骨剁成小块，使其方便炖煮，等水沸腾将其烫熟后捞出，放到清水里洗干净。 3、将排骨放入普通锅中，加入清水，清水要淹没过排骨。 4、在锅中放入料酒、食盐、姜片、葱段，用小火炖煮大约一个半小时左右。 5、加入少许生抽、鸡精等佐料调味，再焖上10分钟即可出锅。 |
已解决
微信号
站长微信
