刺嫩芽产地

刺嫩芽又名辽东楤木、刺老鸦、刺龙牙、树头芽，为五加科楤木。野生分布在中国河北东北部，辽宁省东部及南部山区，吉林省东部及长白山区，黑龙江省东部山区、完达山、小兴安岭及山东省青岛崂山。刺嫩芽中含有丰富的营养成分，根据有关专家分析测定：每100克的新鲜嫩芽中，含有蛋白质0.56克，脂肪0.34克，糖类1.44克，有机酸0.68克，此外还含有维生素B1，维生素B2，维生素C，粗纤维、胡萝卜素以及磷、钙、锌、镁、铁、钾等矿物质，其中氨基酸的含量较高，而且品种丰富。