铝板做烧烤炉行吗

使用铝板制作烧烤炉不建议，主要原因如下： 铝板在高温下容易变脆、软化，长时间使用会导致炉体变形损坏。铝的熔点低，在高温下容易熔化，接触明火可能造成危险。此外，铝板的热传导性较差，烧烤食物时热量分布不均匀，影响食物口感和烹饪效率。

因此，建议使用耐高温、不易变形的材料，如不锈钢或铸铁，制作烧烤炉。