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2024-06-21 15:58
首先将无皮绿豆用水清洗几次洗净。 接着将陈皮浸泡去掉苦涩味。 然后与适量的凉水一起入锅烧煮。 中小火熬至绿豆糜烂。 接下来将陈皮切末。 紧接着加入绿豆沙里慢火熬10分钟。 加入冰糖。 最后至冰糖完全融化,即可食用。 |
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2024-06-21 15:58
把绿豆先泡开,然后把泡好的绿豆冻在冰箱里一夜,熬制前从冰箱里取出绿豆,化冻后放锅里大火加热,开锅后关小火熬制绿豆软烂出沙。 也可以把泡好的绿豆用破壁机先打烂,再上锅熬制,效果会更好。 |