别墅西厨有必要放冰吧

有必要，可以在厨房烹饪时，事先放上一大块的冰块，一来冰化成水后可以重复使用，不会造成不必要的浪费。

二来，冰的融化也是需要温度的，正好可以吸附厨房里的高温，一举两得。待厨房的饭菜做好后，冰也化得差不多了，化成的水可以再做来刷碗，冰冰凉凉的，也很舒服。