碳钢烤盘可以放在电磁炉上吗

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烤盘可以放在电磁炉上用吗 大家尽量不要将烤箱烤盘放在电磁炉上,如果需要应使用电磁炉专用烤盘。

并不是所有的烤盘都可以放在电磁炉上加热。理论上来将含铁的烤盘可放在电磁炉上使用。电磁炉所使用的锅具应具有导磁性,如果烤盘可用磁铁吸住,说明烤盘具有导磁性可放在电磁炉中加热。像304不锈钢烤盘、铝制烤盘属于不导磁产品,不可以放在电磁炉上使用。

通常烤盘的厚度比较薄,如果用电磁炉加热会出现烤盘起拱的问题。