山药入库用什么药防腐

壳聚糖、1-MCP和TBZ等防腐保鲜。

将山药 贮藏于18~20℃、相对湿度约40%的环境中，分别使用 壳聚糖、1-MCP和TBZ等对山药进行处理，以调节山药呼吸作用、乙烯代谢、相关酶活性，抑制微生物生长 代谢，以延长山药保鲜期