304与316不锈钢锅具哪个好

316不锈钢锅具比较好。

316不锈钢和304都是食品级不锈钢，从性能来比，316不锈钢是304不锈钢的升级版，316不锈钢镍含量高于304，且含有一定量的钼，这些元素的增加是提高不锈钢耐腐性的一个重要条件。

316不锈钢更耐腐蚀、耐高温，当然价格也比304不锈钢更贵，如果有更高的耐腐蚀高温需求那自然是316不锈钢更好，如果只是一般的食物应用304不锈钢更经济实惠。

拓展资料：304不锈钢和316不锈钢都是属于奥氏体不锈钢，只是316不锈钢在304不锈钢的基础上又加入了钼，这样就让316不锈钢的防水性能得到了大大的提升。

304不锈钢和316不锈钢都是不导磁，使用磁铁是无法吸住的，而且在高压的环境中也不会发热，安全性还是很高的。

304不锈钢和316不锈钢的区别介绍：第一，304不锈钢和316不锈钢虽然在外观方面并没有太大的差异；第二，304不锈钢和316不锈钢从牌号方面也是有明显的差异性的；第三，304不锈钢和316不锈钢的构成也是不同的。