板栗上的内皮怎么可以去掉

1.选购好板栗，挑选皮色光亮、颗粒饱满、手感沉重的板栗，这样的板栗内皮才比较容易剥离。

2.冲洗干净，将板栗放入锅中煮沸，大约5到7分钟左右。

3.取出煮熟的板栗，用勺子或者筷子挑出一部分，等稍微冷却一下后，更容易剥离内皮。

4.开始剥离内皮，可以使用小刀或者手指轻轻剥离，不要削得太深，以免损伤板栗。

5.如果仍然无法剥离，可以将板栗放入冷水中，稍微泡一会儿，稍微变软后再进行剥离。

6.剥离后的板栗，用水冲洗干净，即可食用或者用于烹饪。