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江苏,苏式糖果始终保持选料讲究、制作精细的传统。以麦精、花、山楂等原料制成的松子软糖,尽管融合一体,但三种不同的色泽透过玻璃纸包装清晰可见,含在口中各有其味。
玫瑰粽子糖用玫瑰花、九支梅、绵白糖精制而成,外面呈粉红色,中间开花槽,内包绵白糖,吃口既酥又松,别具风味。苏式糖果品种增多,并远销世界各地。
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