兰溪肉圆的来历

兰溪肉圆，来历还有个小故事。相传隋朝末年，混世魔王程咬金还未远征，逃难到现今的兰溪游埠一带，以贩卖肉饼为生。有一天赶上阴雨，肉饼做多了没有卖完。程咬金怕烧饼受潮变质，就放在火炉边上保存。过了一宿后，他发现烘烤后的肉饼油脂全部析出至表面，使得外皮十分酥脆。于是便售卖这种肉圆，没想到百姓很是喜爱。

于是他改良了内馅和配方，专制这种兰溪肉圆。