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铝板菜是一种以铝板为烹饪工具的独特菜肴,通常用于烤制海鲜、蔬菜等食材。然而,铝是一种重金属,长期摄入过多的铝可能对健康造成不利影响。因此,建议不要直接食用铝板菜,以减少铝的摄入量。如果您对铝板菜感兴趣,可以选择使用其他材质的烹饪工具来制作类似的菜肴。
铝板是我们日常生活中切菜类肉类用到的按板,不属于菜类食品不可食用
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