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要,夏季的时候,空调是一定要有的,降低店铺的温度,有利于水果的储藏。在冬季,也要注意店铺的痛风设备,保证空气流通哦!水果店的话最好还是用空调,因为空调有对水果保鲜的作用,可以让水果能够多保存一两天。
水果店不但要良好通风,更备有空调来调节店铺温度,便于水果新鲜度及保存。防止高温水果变质。同时还有热带水果类,须要冰箱常温保存。
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